Несмотря на огромный потенциал в производстве экологически чистых продуктов, республика пока не имеет ни одного сертифицированного органического предприятия.
Это отметил директор департамента органической и «зеленой» продукции Роскачества Владимир Увайдо во время круглого стола в Министерстве сельского хозяйства Якутии.
Увайдов представил актуальные данные о развитии отрасли в России и мире, а также рассказал о механизмах сертификации органической продукции. Он отметил значительный потенциал Якутии в производстве экологически чистых продуктов и подчеркнул необходимость создания соответствующей инфраструктуры.
«На сегодняшний день производство органической продукции активно развивается в Российской Федерации, однако в республике пока нет ни одного предприятия, имеющего сертификат для ее производства», — сообщил Владимир Увайдов.
Особое внимание было уделено сотрудничеству с Республиканским центром пищевых технологий. Участники обсудили возможности совместной работы по разработке стандартов качества, внедрению современных технологий переработки и сертификации органической продукции. Центр пищевых технологий выразил готовность оказывать научно-методическую поддержку местным производителям, способствуя переходу на экологически чистые методы производства.
По итогам встречи стороны договорились о дальнейшем взаимодействии в сфере стандартизации и продвижения органической продукции, а также о разработке мер поддержки для местных сельхозпроизводителей.
Справка:
Роскачество — национальная система качества России, учрежденная распоряжением Правительства РФ в 2015 году. Организация занимается вопросами стандартизации, сертификации, оценки качества товаров и услуг, а также продвижением лучших практик в сфере управления и потребительского просвещения.