Траты россиян на посещение кафе и ресторанов выросли на 27% в 2025 году. Расходы на питание вне дома на семью из трех человек увеличились с 2,7 тысячи рублей до 3,5 тысячи рублей в месяц, сообщает информационный портал «Якутия 24» со ссылкой на ТАСС и исследование аудиторско-консалтинговой сети «Финэкспертиза».
При этом рост расходов на общепит заметно опережал рост цен: услуги кафе и столовых подорожали на 12,8%, ресторанов — на 11,8%.
Затраты на спортивные и культурные мероприятия, отдых и досуг выросли на 9%. Расходы на алкоголь и табак в номинальном выражении увеличились на 7%, однако с учетом инфляции сократились примерно на 3%.
Руководитель налоговой практики «Финэкспертизы» Сергей Зубков отметил, что запрос россиян на досуг, новые впечатления и питание вне дома остается устойчивым. В 2026 году темпы роста расходов, вероятно, замедлятся из-за удорожания аренды и логистики.
«С другой стороны, в «экономике впечатлений» действует хорошо известный эффект: когда крупные покупки, например автомобили, техника и недвижимость, становятся менее доступными, часть свободных средств перераспределяется в пользу относительно небольших, но эмоционально значимых расходов — ресторанов, концертов и других форм отдыха. Именно поэтому расходы на впечатления зачастую оказываются более устойчивыми, чем можно было бы ожидать исходя только из динамики доходов населения», — пояснил он.