В семейной кондитерской «Таптал» Любови и Алексей Артемьевых днем кипел творческий процесс. Здесь собрались девушки-самозанятые, которые развивают свое дело в разных сферах. Их сегодня объединила единая цель – научиться готовить торт «красный бархат».

Хозяева радостно встретили гостей. С порога чувствуется вкусный  аромат, на витринах красуются свежие торты. Здесь очень уютно и мило.

Мастер-класс провела Любовь. Она подробно рассказала о нюансах приготовления торта. Здесь важен учет граммовки всех ингредиентов, строгое соблюдение времени, ну и, конечно, сноровка. Спикер раздала всем чек-лист, изучив который группа приступила к работе. В процессе готовки хозяйка делилась секретами выпекания, а слушатели успевали делать записи с ценными советами в блокноты. Результатом стали бенто-торты «красный бархат». У каждого участника было индивидуальное оформление из сырно-сливочного крема.

Часы пролетели незаметно. За это время участники успели хорошо познакомиться друг с другом, обменялись контактами. Им очень понравился мастер-класс. В завершении мероприятия девушки забрали тортики с собой.

Самозанятая Наталья Архипова благодарит тортофею Любовь за проведенный мастер-класс.

«Сегодня посетила мастер-класс по тортикам у Любови «Taptal Cakes». Узнала много нового, Любовь поделилась своими маленькими лайфхаками, научила, как наносить крем, как соблюдать пропорции в тортах, где покупать ингредиенты и многое другое. Работать профессиональными инструментами — одно удовольствие! Было очень полезно – тут и обучили, и накормили» — отмечает она.

Напомним, что Центр «Мой Бизнес» оказывает широкий комплекс услуг для бизнеса в Якутии на бесплатной основе в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».

Подробнее о мероприятиях, конкурсах, мерах государственной поддержки, выставках вы можете узнать на информационных ресурсах учреждения: Телеграм, ВКонтакте, Одноклассники, на портале Мойбизнес14.рф, а также по телефону горячей линии 8(800)100-58-80.