5 апреля в Олекминске состоялся семинар-совещание по организации торговли и общественного питания под руководством заместителя главы администрации района Александра Осипова.
Для участия в совещании из г. Якутска приехал главный специалист Министерства предпринимательства, торговли и туризма РС(Я) Иван Никифоров. Иван Иванович ознакомился с ходом организационно-технических мероприятий, побывал на 8 объектах размещения и питания гостей, встретился с оператором по питанию. Он призвал предпринимателей, владельцев кафе, «точек» общепита и торговли не снижать санитарно-эпидемиологические требования в целях обеспечения безопасности населения.
Перед участниками семинара выступил руководитель территориального отдела управления Роспотребнадзора по Олекминскому району Евгений Лобацевич. Евгений Валерьевич подробно рассказал об основных требованиях к организации питания на месте проведения национального праздника, ответил на вопросы.
Начальник управления экономического развития Инесса Павлова проинформировала, что поступило более 40 заявок от предпринимателей, желающих принять участие в организации питания, розничной торговле и продаже сувениров на Ысыахе Олонхо. На месте проведения национального праздника построены 12 харчевен, при необходимости заявители могут сами установить шатры.
Для получения аккредитации предприниматели должны выполнить ряд условий, в том числе получить разрешение на торговлю, сертификаты качества, другую разрешительную документацию, согласовать меню в Роспотребнадзоре, провакцинироваться от гепатита А и дизентерии и т.д.
Инесса Валерьевна рассказала, что подготовка к Ысыаху Олонхо началась задолго до его проведения. Из-за пандемии работы не останавливались, проведено несколько семинаров, круглых столов, до предпринимателей доведена вся необходимая информация.
На Ысыах Олонхо в Олекминском районе ожидается приезд 10000 гостей. Далее очередь перейдет Верхневилюйскому улусу.
Дарья Тимофеева