Любовь Попова является одной из многодетных семей Вилюйского района, у нашей предпринимательницы семеро детей.
Свою деятельность по производству продукции из мяса убойных животных и мяса птицы Любовь Константиновна начала с ноября 2017 года. Началом деятельности послужило имеющееся свободное время и поиск дополнительного источника дохода.
Обратившись в Государственное казенное учреждение РС(Я) «Центр занятости населения Вилюйского района», получила поддержку по обучению, где были получены первые навыки предпринимательства, выдан сертификат. Для дальнейшего пути обратилась в ГКУ РС(Я) «Вилюйское управление социальной защиты населения при Министерстве труда и социального развития РС(Я)», где были подготовлен бизнес — проект и сданы необходимые документы для участия в программе.
«Я успешно прошла защиту проекта по производству продукции из мяса, точнее холодка. Получила средства на ведение своего дела, приобрела емкость для воды, насос, трубы. Провели монтаж для благоустройства в гараже собственного дома, обустроила место для работы, приобрела холодильник и все необходимое для дальней своего производства. Пройдя все требования контрольно- надзорных органов, получив сертификат, изучив научные материалы по технологии и как можно получить качественную продукцию, я начала производство своего изделия холодец. Первую свою произведенную готовую продукцию я, конечно, в реализацию дала опасаясь будет ли это востребовано. Зря волновалась. Продукция была апробирована населением и принята для реализации. Мною заключен договор с ИП Буслаевой Кюнней Хорхиевной в сеть ее маленьких магазинов города Вилюйска «Ладушка», «Любушка», «МУ- МУ- НЯ». Обьём произведенной продукции составляет 5кг. в день, расфасовкой по 0,5 мл. На сегодня имеется договор с ИП Яковлевой Раисой Николаевной м-н «Елочка». Объем увеличился до 15 кг. в сутки. Я поняла, что мне нравится заниматься данным видом деятельности, а каждый предприниматель мечтает о дальнейшем развитии, у меня так же имеются свои планы. В летнее время я буду расширяться, заниматься строительством по новому цеху. Всем начинающим предпринимателям желаю успехов и ничего не бояться», — сказала Любовь Попова.
Материал подготовлен заведующей ОП в МО Вилюйском улус (район)
ГКУ РС(Я) «ЦПП РС(Я), Сергеевой Л.В.