Екатерина Сокольникова родилась в многодетной семье в маленьком селе Тумул Усть-Алданского улуса. Екатерина мечтала стать предпринимателем, и эта мечта постепенно стала реальностью. Сегодня она имеет бизнес в сфере кондитерства, а также проводит обучение для начинающих мастеров.

Предприниматель Екатерина Сокольникова с детства она была окружена заботой и любовью, работала с ранних лет в огороде и выполняла домашние дела самостоятельно — всё это привило ей любовь к работе и кулинарии. Она усердно трудилась, развивая свои навыки и знания, чтобы однажды воплотить свои мечты в жизнь.

«Получив образование учителя математики и информатики, начала свою карьеру с работы продавцом и кассиром. Однако, по настоятельной просьбе мужа, я провела шесть лет дома, заботясь о ребенке и домашних делах. В это время открыла для себя мир кондитерского искусства. Испекла свой первый медовый торт для семьи и мне это очень понравилось. Каждый день улучшала рецептуру, экспериментировала», — отметила Екатерина.

Когда Екатерина начинала свою деятельность, не было ни обучающих курсов, ни видеоуроков, поэтому она столкнулась с множеством ошибок и трудностей. У неё не было особого капитала — только электрическая духовка и ручной миксер. Даже поворотный столик она соорудила из сотейника и кухонной доски.

Со временем она начала совершенствовать свой талант в кондитерском искусстве. Екатерина работала круглосуточно, но это приносило ей удовлетворение. Постепенно ей удалось закрыть кредиты и начать позволять себе небольшие радости: новые гаджеты, путешествия и обновки. Она поняла, что зарабатывает больше, чем могла бы на «нормальной» работе.

«После развода я оказалась одна с сыном и взяла на себя ответственность за наше будущее. Это стало толчком к более активной работе. Я начала зарабатывать деньги на своих тортах, и вскоре у меня появились постоянные заказчики благодаря сарафанному радио. Со временем мой сын стал неотъемлемой частью бизнеса: он встречал клиентов у подъезда и помогал с доставкой и оформлением тортов», — поделилась предприниматель.

Однако через несколько лет работы Екатерина почувствовала, что достигла потолка. Когда её сын предложил переехать в другой город после 9 класса, она сначала испугалась потерять своих заказчиков. Но этот год стал для неё трансформационным: она осознала, что можно жить по-другому. Вернувшись в родной город, она решила открыть кондитерскую студию. Это решение стало для неё новым началом. Для стартового капитала воспользовалась средствами, полученными в рамках соцконтракта.

Сейчас предприниматель создала команду единомышленников, состоящую из талантливых и креативных людей, которые поддерживают друг друга и работают вместе над реализацией общих целей. Каждый член команды вносит свой вклад в дельнейшем развитии кондитерской.

«Сейчас я активно выхожу на сотрудничество, и наши наборы готовых медовых коржиков вызывают большой интерес и спрос. В настоящее время я работаю с шестью магазинами, но моя цель — расширить сотрудничество и выйти на другие торговые точки города и улуса. Если всё пойдёт по плану, я планирую увеличить производственные мощности, приобрести новое оборудование и привлечь дополнительных сотрудников. В будущем я также намерена участвовать в грантовых конкурсах, чтобы поддержать развитие своего бизнеса», — поделилась она планами.

Екатерина Сокольникова советует работать над своим мышлением, мечтать и никогда не опускать руки, даже если очень тяжело.

«Помните, что не ошибается только тот, кто ничего не делает. Ваши усилия и настойчивость обязательно приведут к вашей цели», — подчеркнул предприниматель.

Региональный Центр «Мой бизнес» оказывает поддержку предпринимателям по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика». Подробнее о мероприятиях, конкурсах, мерах государственной поддержки, выставках вы можете узнать на информационных ресурсах учреждения: Телеграм, ВКонтакте, Одноклассники, на портале Мойбизнес14.рф, а также по телефону горячей линии: 8(800)100-58-80.