Предприниматель Марат Залялов из Амгинского района развивает пчеловодческий бизнес. Пасеки расположены в центральных районах Якутии, а его имя сегодня известно далеко за пределами республики.

Я родился в небольшом рыбацком поселке Быков Мыс, в дельте реки Лена на берегу моря Лаптевых. Детство прошло в постоянном контакте с суровой природой Арктики, много рыбачили и охотились со своим дедушкой. Лето обычно проводил в деревне Хара-Алдан Таттинского улуса — очень отдалённом и живописном месте на берегу Алдана.

Позже поступил и закончил Якутский госуниверситет по специальности биолога. Однако поработать по специальности не пришлось, основной опыт получил работая в сфере информационных технологий в таких компаниях как Ykt.Ru и Индрайвер. Работа была очень интересная, но не соответствовала моей внутренней природе, поэтому в определенный момент пчеловодство из занятия выходного дня с несколькими ульями постепенно привело к пасеке промышленного типа, на данный момент насчитывающую более 150 пчелосемей в 3 улусах Республики.

Первые шаги были очень неуверенными и полными ошибок. Пчелы часто гибли во время длинных якутских зим и недостаточных знаний в зоотехнии. В первую очередь не хватало профессионального общения, так как пчеловодов у нас в то время было очень мало. Также не было возможности приобрести пчёл, инвентарь, расходные материалы.

Первую партию пчёл пришлось привезти на УАЗике с Уфы. Это были настоящие башкирские (среднерусские) пчёлы. Позже наладились поставки с Алтая и Амурской области для себя и других начинающих пчеловодов.

Вместе с опытом постепенно росло количество пчелосемей, приобретался инвентарь, обустраивалось место для зимовки пчёл. Для изучения передового опыта решился поехать на промышленную пасеку в Новой Зеландии. Получилось поработать очень продуктивно 2 сезона (это с сентября по май), где довелось поработать с настоящими экспертами в одном из старейших хозяйств страны с большим количеством ульев (более 12 тыс. пчелосемей). Такой опыт дал большой толчок к дальнейшему развитию своего хозяйства. Был взят курс на техническое вооружение и развитие промышленного направления пасеки.

Одним из главных позитивных событий в пчеловодной жизни явилось знакомство с природой Амги и начинающими пчеловодами-энтузиастами, которые пригласили совместно развивать эту отрасль в Амгинском улусе. Всемерная поддержка с их стороны, дружный труд на пасеках, кооперация в зимовке на местах привела к росту объема производимого мёда как на личной пасеке так и по улусу в целом. Изобильная и разнообразная растительность поймы реки Амга дает мёд отличного качества, можно сказать один из лучших в Якутии и в России.  

На текущий момент пасеки расположены в 3 улусах Центральной Якутии: в Амгинском, Горном и Мегино-Кангаласском улусах с базой в г. Якутске. Охват по расстоянию очень большой: между крайними пасеками было около 550 км. Это довольно энергозатратно и кажется не всегда оправданным, но такой подход позволил быстро понять специфику медоносной базы в данном регионе, позволив получить три разных по растительному происхождению мёда: разнотравный мёд поймы Амги, кипрейный (иван-чайный) мёд со старых пожарищ Горного улуса и цветочно-падевый мёд поймы Лены. Все эти меда различаются по вкусу и цвету. Искусственных посевов медоносов у нас практически нет, поэтому направление пасеки кочевое в зависимости от сроков цветения дикоросов в естественной среде.

Основными факторами риска для пчеловодства в Якутии остаются долгая зима и ошибки в пчеловождении, которые снижают продуктивность пчелосемей. На данный момент пчеловодство в Якутии постепенно развивается силами небольшого количества энтузиастов, но становится с каждым годом всё популярнее, благодаря доступности, относительно небольших капитальных вложений, популярности натуральных продуктов пчеловодства среди населения. Однако, к сожалению, большинство наших пчеловодов работают по «роебойной» системе, при которой пчёл не оставляют на зиму. Каждую весну к нам завозится более 1000 пчелосемей, однако среднее количество зимующих пчелосемей растёт довольно медленно. «В моменте» такая система экономически выгодна при текущей высокой цене на мёд, так как позволяет продавать зимние корма пчёл, не оставляя их самих в живых. Однако, при такой системе, во-первых, такой пчеловод не растёт как специалист и, во-вторых, невозможно производить селекцию хорошо зимующих и высокопродуктивных пчёл. Это создаёт зависимость от ежегодных поставок пчелосемей из других регионов и делает пчеловодную отрасль в Республике очень неустойчивой, вследствие постоянного роста цен на «пчелопакеты» и завозимых извне болезней.

Для решения этих проблем в данный момент нами ведётся работа по созданию высокопродуктивной зимующей популяции среднерусской породы пчёл, маток от которой можно будет распространять всем желающим пчеловодам Якутии. Это позволит из года в год качественно наращивать хозяйственно полезные признаки наших пчёл и, возможно, спустя какое-то время можно будет говорить о местной якутской популяции пчёл, обладающими своими нужными для нас качествами. Уже сейчас, благодаря организации изолированных облетников получаются дочерние пчелосемьи от хорошо перезимовавших пчелосемей. На будущий год для всех желающих на заказ могут быть произведены пчеломатки от таких пчелосемей.

В целом, пчеловодство как отрасль в Якутии переживает подъем. Серьезная поддержка хозяйствам со стороны Министерства сельского хозяйства оказывается регулярно, несмотря на «экзотичное» для Республики направление животноводства. Так, ощутимые средства были инвестированы в оборудование для откачки мёда, строительство хозяйственных объектов в улусах и большого зимовника на центральной базе в городе. Без этой помощи развиваться было бы гораздо труднее .

В 2023 году Центр «Мой бизнес» организовал для пчеловодов Амги межрегиональную бизнес-миссию в Башкортостан, где амгинские пчеловоды посетили крупные пасеки, учебные и медицинские учреждения, научные лаборатории и производственные предприятия.

Для продвижения продукции необходимо постоянное участие в профильных выставках и ярмарках. В прошлом году это была, например, Республиканская межотраслевая универсальная выставка «Бизнес-Экспо 2024», проводимая Центром «Мой бизнес».

В этом году, наш амгинский мед попал в финал престижного международного конкурса ApiGlobal, организованного в Уфе. Произведенный на одной из пасек в селе Мяндиги продукт удостоился серебра в наиболее конкурентной категории «Светлый полифлерный мед». Такие вещи очень воодушевляют на дальнейшую работу и придают уверенность, что ты идёшь по правильному пути. 

Важно отметить, что несмотря на суровый климат, особенности медоносной базы и наше жаркое и короткое якутское лето имеют свои позитивные стороны. Длительный световой день увеличивает количество собираемого нектара в цветущих растениях, низкая влажность воздуха способствуют быстрому созреванию меда, длительный период зимовки уменьшает заболеваемость пчёл от болезней, вызываемых паразитами. Средняя урожайность пчелиной семьи в последние годы составляет около 25 килограммов меда, в удачные годы этот показатель возрастает до 50 килограммов. Такие показатели продуктивности позволяют говорить о самодостаточной высокопродуктивной отрасли, которая сможет сделать свой вклад в благополучие Республики, обеспечивая жителей полезным и вкусным продуктом питания. Мы находимся лишь в самом начале большого пути, но я верю, что наши усилия принесут плоды и сделают якутский мед узнаваемым брендом далеко за пределами Якутии.

Региональный Центр «Мой бизнес» оказывает поддержку предпринимателям по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика». Подробнее о мероприятиях, конкурсах, мерах государственной поддержки, выставках вы можете узнать на информационных ресурсах учреждения: Телеграм, ВКонтакте, Одноклассники, на портале Мойбизнес14.рф, а также по телефону горячей линии: 8(800)100-58-80.

Фото: Фелицата Буслаева