Как рестораторы справляются с дефицитом кадров и где находят новых работников
25 сентября 2025
Чуть ли не каждый день в Москве одни рестораны закрываются, а на их месте тут же открываются новые. Лишь за первое полугодие появилось 700 новых заведений - вдвое больше, чем за весь прошлый год, а их общее число превыси…