НП «Ассоциация гостеприимства Республики Саха (Якутия)»
Мастер — класс для официантов
16 декабря 2021

13-15 декабря 2021 в банкетном зале «AMORE», для работников предприятий общественного питания провели мастер — класс на тему «Сервировка стола и сервис».

за 3 дня спикер Чернова А.В. – старший менеджер кейтеринговой службы А. Скрипина, проконсультировала слушателей по вопросам:

✅ Виды расстановки столов при оформлении банкетов;

✅Виды обслуживания

✅ Сервировка стола

✅ Подготовка текстиля

✅ Стандарты обслуживания

✅ Подача блюд

✅ Практические кейсы

✅ Как уладить конфликты с гостями

✅ Как брать отзывы

по вопросам организации обучения просим написать на эл почту resto-ykt2012@mail.ru