НП «Ассоциация гостеприимства Республики Саха (Якутия)»
Итоги гастрономического фестиваля «Вкус Якутии»
17 декабря 2019

Победители в номинациях

Ресторан «РекаОзероЛес» — Гран – при гастрономического фестиваля «Вкус Якутии»

Ресторан «Kitchen» — за оригинальность современной подачи блюд в дегустационном сете

Ресторан «Каре» — за лучший представленный дегустационный сет

Ресторан «Своя компания» — за оригинальную репутацию блюд в дегустационном сете

Ресторан «Муус Хайа» — за лучший представленный дегустационный сет

Ресторан «Махтал» — за оригинальные рецепты блюд в дегустационном сете

Ресторан «Усадьба Атласовых» — за сохранение национальных традиций в приготовлении блюд

По итогам фестиваля компетентное жюри отметило хороший сервис в ресторанах «Махтал» и «РекаОзероЛес», лучшие презентации представили рестораны «Махтал» и «Усадьба Атласовы»

В ресторанах «Тыгын Дархан», «Kitchen», «Муус Хайа», «Усадьба Атласовых» была отмечена хорошая профессиональная работа шеф-поваров.

Всего было представлено 94 блюда, из них 23 новых блюда