В первый день Ысыаха Туймаады-2025 — 28 июня — в местности «Ус Хатын» состоялся ежегодный Республиканский конкурс-фестиваль «Кымыс – Айыы Аhа», традиционно организованный Агрохолдингом «Туймаада».
Конкурс проводился с целью возрождения и популяризации национального напитка «Кымыс» как продукта здорового питания, а также для развития кумысопроизводства в республике. Мероприятие прошло ярко и динамично, собрав на площадке более тысячи зрителей, которые с интересом наблюдали за соревнованием кумысоделов.
По традиции, площадку Республиканского конкурса-фестиваля «Кымыс – Айыы аhа» («Кумыс – божественный напиток») посетил Глава Якутии Айсен Николаев. Он осмотрел выставки кумысоделов, ознакомился с визитками конкурсантов, где коневоды рассказали о своем хозяйстве и работе, пообщался с участниками и продегустировал кумыс, изготовленный ими.
«В эти дни у нас много гостей из разных стран, в том числе из Казахстана. У делегации — самые приятные впечатления. Они просили передать производителям, что наш якутский кумыс ничуть не хуже, чем казахский, а может, даже лучше. Все-таки производители кумыса давно просят осмысленной поддержки. Я считаю, что, в рамках поддержки строительства объектов малой мощности, надо поддерживать тех, кто может производить кумыс в промышленных масштабах. Потому что это — наши традиции, это, в конце концов, — достаточно стабильные доходы для людей», — сказал Ил Дархан, его цитирует пресс-служба Главы и Правительства Якутии.
Участники представили не только высококачественный кымыс, но и творчески оформили свои выставочные места, отражая традиции и инновации в производстве. Атмосфера праздника, живая музыка и дегустация национального напитка сделали мероприятие по-настоящему запоминающимся для всех гостей.
По информации организатора, в конкурсе-фестивале приняли участие 11 производителей из Хангаласского, Усть-Алданского, Горного, Таттинского, Мегино-Кангаласского, Намского улусов и города Якутска.
НОМИНАЦИИ И ПОБЕДИТЕЛИ:
1. «Сохранение национальных традиций кумысоделия» – ИП КФХ «Турантаева М.П.» Турантаева Мария Петровна (Усть-Алданский улус, с. Бярийе).
2. «Лучшее оформление выставочного места» – ЛПХ Сидоров Виктор Семенович (г. Якутск).
3. «Лучшая презентация производства» – КФХ «Тумарык» — Васильев Поликарп Петрович (Мегино-Кангаласский улус, с. Табага).
4. «Династия кумысоделов» – ИП КФХ «Кыһыл Кулаада» — Варламов Петр Иванович (Таттинский улус, с. Дэбдиргэ).
5. «Лидер по объёмам производства и поставок кумыса» – КФХ «Эйгэ» — Васильев Павел Павлович (г. Якутск).
ПРИЗОВЫЕ МЕСТА:
I место – ИП КФХ «Улахан Алаас» — Лиханов Марк Прокопьевич (Хангаласский улус, с. Октемцы).
II место – ИП КФХ «Федоров В.И.» — Федоров Валерий Иванович (Горный улус).
III место – ООО Конезавод «Берте» — Павлов Александр Васильевич (Хангаласский улус, с. Улахан-Ан).
Все участники получили сертификаты, дипломы и ценные призы.
Как сообщалось ранее, Виктор Сидоров из города Якутска удостоен специального приза от генерального спонсора мероприятия — группы компаний «Амурагроцентр». По его словам, участие в конкурсе стало для него первым опытом, и он намерен продолжить участие в будущем. «В этом году я изготовил порядка 1200 литров кумыса. Считаю, что такие конкурсы нужны, появляется интерес у людей», — сказал он, его слова приводятся в официальных сообщениях.
Напомним, в утвержденный состав Комиссии по подведению итогов входили 11 экспертов, включая председателя — профессора К.М. Степанова, его заместителя – профессора М.П. Неустроева.
Если вспомнить историю, Республиканский конкурс-фестиваль «Кымыс – Айыы Аhа» («Кумыс – божественный напиток») впервые был проведен 9 лет назад — в 2016 году — по инициативе в то время главы города Якутска Айсена Николаева. Организатором конкурса-фестиваля с 2019 года выступает Агрохолдинг «Туймаада», возглавляемый Петром Ефремовым. Генеральный спонсор мероприятия — группа компаний «Амурагроцентр».
«Мы благодарим всех участников конкурса-фестиваля за активность, за то, что они занимаются пропагандой нашего родного национального напитка «Кымыс», который обладает бесценными целебными свойствами. Также выражаем благодарность за поддержку кумысоделия нашему стратегическому партнеру — группе компаний «Амурагроцентр» и лично ее руководителю Александру Владимировичу Сарапкину, всем гостям нашего мероприятия», — передает руководитель Управления сельского хозяйства Агрохолдинга «Туймаада» Юрий Луковцев.