Кондитер с 5-летним стажем Валентина Попова провела мастер-класс по изготовлению кондитерских изделий в домашней пекарне-кондитерской “Сладкие фантазии”. В мероприятии приняло участие 20 самозанятых.

Сама Валентина начала путь кондитера находясь в декретном отпуске. Сейчас же нет в районе такого человека, который бы не знал про её десерты. И теперь она делится своим опытом. Все участники были воодушевлены, так как видели весь процесс приготовления своими глазами, от взбивания теста до приготовления декора. Два часа работы пролетели незаметно, все зарядились атмосферой домашнего кондитерского волшебства.

Анна Домотова, многодетная мама, была очень рада пройти мастер-класс. «В первой части МК мы приготовили основу для трайфлов и капкейков, то есть замесили тесто тем самым узнали рецептуру вкуного шоколадного бисквита. Валентина шаг за шагом показала всё очень понятно и доступно. Во второй части мы узнали секреты приготовления нежнейшего пышного крема. И в конце уже украсили наши изделия самостоятельно. Где каждый участник проявил свою фантазию в украшении своего продукта, используя шоколадные фигурки, посыпку и свежие ягоды. Я получила новые навыки, узнала много нового о кондитерском искусстве. Огромная благодарность Валентине и Центру «Мой бизнес» за такой интересный мастер-класс», — отмечает участница мастер-класса.

Напомним, Центр «Мой бизнес» оказывает широкий комплекс услуг для бизнеса Якутии на бесплатной основе в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», который инициировал Президент России Владимир Путин.

Подробнее о мероприятиях, конкурсах, мерах государственной поддержки, выставках, семинарах вы можете узнать на информационных ресурсах учреждения: Телеграм, ВКонтакте, Одноклассники, на портале Мойбизнес14.рф, а также по телефону горячей линии 8(800)100-58-80.