Мама четверых детей из поселка Сангар Кобяйского района Евгения Гердт в свободное от работы и материнских забот время занимается выпеканием и оформлением тортов. Она обучилась в Сангарском профессиональном училище на повара, а кондитерское мастерство освоила уже самостоятельно.

Евгения Гердт из Кобяйского района работает продавцом в местном магазине. Она успешно совмещает материнство, работу по найму и ведение бизнеса.

«После работы обязательно уделяю время своей семье. Мне важно общение с близкими, занимаюсь домашними делами. И после этого меня ждет любимое хобби — исполняю заказы клиентов и готовлю торты», — поделилась многодетная мама.

Приготовление тортов на заказ – это очень кропотливая работа. Но если человек действительно любит свое дело, то никакие препятствия не будут помехой для создания шедевра. По словам Евгении, она всегда хотела заниматься искусством оформления праздничных тортов.

«Оформление тортов – это и правда искусство, ты как художник кистью наносишь мазки на холст и творишь. Всегда хотелось научиться этому искусству и постепенно стала осваивать технику и мастерство выпекания, оформление тортов», — отметила Евгения.

Первый приготовленный торт был с ванильным бисквитом. Родным он очень понравился. Их похвала и поддержка стали стимулом для саморазвития в сфере кондитерства. Тортофея сейчас умеет готовить любые торты, потому что, с ее слов, «нравится выпекать, оформлять и творить».

Однажды девушка решила, что на своем хобби можно сделать неплохой заработок. Она обратилась к представителю Центра «Мой бизнес» в Кобяйском районе Евгении Гончаровой, которая зарегистрировала ИП на НПД. При регистрации отметила о больших возможностях данного режима, а также приложения «Мой налог».

«Я обратилась за консультацией в Центр «Мой бизнес», где мне подробно рассказали о налоговых режимах.  Специалист помогла мне подобрать режим и зарегистрировала меня в качестве предпринимателя на режиме налога на профессиональный доход. Также Евгения Валерьевна помогла в оформлении заявки на получение бесплатной услуги Центра «Мой бизнес» по приведению продукции в соответствие с необходимыми требованиями, которую впоследствии мне одобрили. Я очень благодарна Центру, в дальнейшем также планирую обращаться в офис в Кобяйском районе», — рассказала она.

Сейчас поступает много заказов от жителей Сангара, иногда бывают заказы из близлежащих наслегов. Больше всего заказывают медовики. Вдохновение мастер находит в просторах интернета, иногда создает свои кондитерские секреты. Она считает свою работу творчеством. Заказчики часто спрашивают, можно ли есть тот или иной декор. Тортофея с улыбкой отмечает, что все съедобно.

Многодетная мама нашла свое призвание в жизни и очень рада этому. Она призывает иметь цель в жизни и усердно работать над ее реализацией.

«Целеустремленность важнее всего для начинаний. Если есть желание и цель, нужно идти к ним. Сейчас имеется много возможностей реализовать свои мечты. Главное понимать, чего ты хочешь», — посоветовала начинающим предпринимателям Евгения Гердт.

Напоминаем, что Центры «Мой бизнес» оказывают широкий комплекс услуг для бизнеса Якутии на бесплатной основе в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», который инициировал Президент России Владимир Путин. Подробнее по ссылке: https://мойбизнес14.рф/instituty-razvitiya/tsentr-moj-biznes/.

Евгения Гончарова