ООО «Байкал» осуществляет свою деятельность уже более шести лет, и является единственным предприятием по Республике Саха (Якутия), которое занимается самостоятельным выловом рыбы и ее переработкой до готовой продукции.
Вылов осуществляется на шести рыбопромысловых участках в трех улусах нашей Республики (Булунский, Жиганский, Хангаласский). За нами закреплены доли квот добычи водных биоресурсов на 10 лет по следующим видам рыб: сиг, чир, ряпушка, муксун, нельма, таймень. Первичная обработка (заморозка) осуществляется непосредственно на участке вылова рыбы в трюме теплохода, оснащенного современным скороморозильным оборудованием на базе BITZE 4EC 6.2Y.
Также ООО Байкал начал выпускать рыбные консервы в удобных баночках.
Якутская рыба представлена в магазинах Якутии и г. Новосибирска.
Каталог продукции можно увидеть на сайте компании: http://www.yakrybka.ru/katalog
Контакты:
677004 Республика Саха (Якутия)
г. Якутск, ул. Кржижановского, 75″а»
телефоны: +7-914-103-77-03, +7-914-270-94-57, +7-924-879-95-57
e-mail: ryb-baikal@yandex.ru